Network
3. Kemudian, siapkan dan panaskan kukusan.
4. Setelah kukusannya panas, masukkan singkong dan kukus hingga empuk.
5. Setelah singkong empuk, angkat dan diamkan hingga dingin. Masukkan dalam sebuah wadah.
6. Setelah dingin, ulek singkong menggunakan ulekan yang dilapisi plastik. Ulek singkong hingga halus. Setelah halus, sisihkan dulu.
Baca Juga: Bukan Daging Ayam, Ini Sayur Lodeh Jantung Pisang yang Punya Rasa Nikmat, Sekali Cicip Bisa Nagih
7. Selanjutnya, siapkan ulekan dan masukkan 3 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 sendok teh ketumbar, dan garam secukupnya.
8. Kemudian, ulek hingga bumbunya halus.
9. Setelah itu, masukkan bumbu yang tadi sudah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi singkong yang tadi sudah dihaluskan juga.
10. Kemudian, masukkan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
11. Setelah tercampur rata, masukkan daun bawang yang tadi sudah diiris tipis. Aduk rata kembali.
