Lezatnya Soun dan Telur Dimasak Begini, Simple Sederhana tapi Super Istimewa, Cocok untuk Menu Harian Keluarga

Baca Juga: Anda Diet? Jangan Pernah Makan Nasi dengan Sambal Terasi Mentah Ini, Enak Banget, Bikin Gagal Terus!

Cara Memasak:

1. Siapkan wadah dan masukkan 100 gram soun.

2. Lalu, rendam dengan air secukupnya selama kurang lebih 5 menit atau hingga soun-nya menjadi lentur.

3. Selanjutnya, siapkan 2-3 batang daun bawang, lalu iris-iris. Sisihkan dulu.

4. Siapkan juga 4 butir telur ayam yang sudah dipecahkan. Sisihkan dulu.

5. Selanjutnya, untuk bumbu halusnya. Siapkan chopper. Masukkan 6 siung bawang putih, 10 buah cabai hijau keriting dan 8 buah cabai merah keriting.

Baca Juga: Saat Cuaca Terasa Dingin Enaknya Makan yang Hangat, Lembut, Manis, dan Gurih, Bikin Bubur Sumsum yuk!

6. Lalu haluskan menggunakan chopper dengan cara nyalakan-berhenti-nyalakan-berhenti hingga teksturnya tidak terlalu halus.

7. Setelah agak halus, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.