Network
10. Setelah itu, masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Tumis hingga udang matang dan berubah warna kemerahan.
11. Tambahkan air secukupnya, lalu aduk rata.
12. Untuk penguat aroma rempah tambahkan 1 saset bumbu instan mie Aceh. Lalu aduk hingga bumbunya tercampur merata.
13. Setelah bumbu tercampur rata, masukkan rebusan mie dan potongan kubis.
14. Aduk dan masak hingga kubis layu. Setelah itu, masukkan 1 genggam tauge, dan aduk kembali hingga tercampur rata.
15. Masukkan potongan daun bawang dan seledri. Tumis sebentar hingga daun bawang layu.
16. Jangan lupa koreksi rasa untuk mendapatkan rasa yang pas sesuai selera.
17. Jika dirasa sudah pas, angkat dan tata di atas piring.
18. Kini mie telor udang bumbu instan siap disajikan.
