Network
Baca Juga: Wow, Modal Tepung dan Susu Jadi Cemilan Kekinian Super Enak, Bikinnya Simple Rasanya Nagih Banget!
*Jika menggunakan blender, tambahkan tepung ketika adonan sudah di pindahkan ke wadah lain, jangan di-blender.
5. Selanjutnya, siapkan panci dan masukkan air untuk merebus, kemudian panaskan dengan beri tambahkan 1 sdm minyak goreng.
6. Lalu, ambil sebagian adonan kemudian bentuk bulat adonan seperti bakso, setelah itu, masukkan ke dalam panci. Lakukan hingga selesai.
7. Kemudian, masak adonan bakso hingga semua bakso mengapung, angkat kemudian tiriskan dan dinginkan.
*Jika bakso sudah mengapung, tunggu dulu kurang lebih 3-5 menit hingga bagian dalam bakso benar-benar matang.
Baca Juga: Bukan Daging Tapi Tempe, Tuang Saus Istimewa Double Enaknya, Resep Menu Makan Ekonomis
8. Setelah dingin, potong bakso menjadi 4 bagian (jangan sampai putus), kemudian berikan taburan tepung tapioka antara sela-sela bagian bakso yang dipotong. Lakukan hingga selesai.
9. Lanjut siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, kemudian masukkan bakso, goreng dengan cara meregangkan atau melebarkan potongan bakso agar hasilnya mekar.
10. Setelah bakso goreng sudah berwarna kecoklatan dan matang merata, angkat kemudian tiriskan. Lanjut goreng sisa bakso.
