Network
Kemangi
Cabai rawit merah, rebus, blender
Jeruk limau
4 butir telur + ¼ sdt garam
Baca Juga: Gila Enak Banget! Ikan Laut Dimasak Dengan Kuah dan Bumbu Rahasia Gini Bikin Boros Nasi Setiap Hari
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu rendam 350 gram bihun pakai air dingin saja.
2. Selanjutnya, iris tipis 10 siung bawang merah untuk bawang goreng, lalu goreng dengan 4 sdm minyak.
3. Kemudian untuk bumbu halus, siapkan blender lalu masukkan 5 butir kemiri yang sudah sangria, 7 siung bawang putih, 10 siung bawang merah, 6 cm kunyit, 8 buah cabai merah keriting dan 3 cm jahe.
4. Masukkan juga ½ sdt ketumbar dan ½ sdt jintan yang keduanya sudah disangrai. Kemudian tambahkan 60 ml minyak goreng, lalu blender hingga benar-benar halus.
