6. Tambahkan air, aduk dan masak di api kecil sampai semua bahan matang (memasak sambal di api kecil agar airnya menguap namun teksturnya tidak mengering).
Jika sambal untuk stok, pastikan kandungan air dalam sambal seminimal mungkin, agar sambal tahan lebih lama saat disimpan.
7. Setelah semua bahan matang, angkat, dan dinginkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam wadah.
8. Sajikan sambal bawang dengan ayam goreng, tempe goreng atau lauk lainnya.
Itulah resep sambal bawang yang bisa kalian masak untuk stok sambal di rumah. Selamat memasak.***