1 sdm margarin atau mentega
Tepung kering:
15 sdm tepung terigu
2 sdm tepung maizena
½ sdt garam
Berikut cara membuat cemilan pisang goreng tepung:
1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 4 sdm munjung tepung terigu dan ½ sdt garam, kemudian tuang air sebanyak 250 ml secara bertahap sambil adonan tepung diaduk-aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah adonan tercampur merata, lalu tambahkan 1 sdm margarin atau mentega, kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dengan adonan tepung, sisihkan sementara.
3. Kupas pisang secukupnya, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam wadah berisi adonan tepung tadi.