Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah dan masukkan 20 sdm tepung terigu (200 gram), 2 sdm gula pasir, ½ sdt garam, dan tambahkan 2 gelas santan cair (400 ml).
2. Selanjutnya, tambahkan 2 butir telur, lalu aduk sampai semua tercampur rata dan petungnya larut.
3. Setelah itu, tambahkan 4 sdm margarin cair, lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Untuk pewarna, tambahkan pasta pandan secukupnya sesuai selera masing-masing. Aduk rata lagi.
5. Untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal, saring adonan ke dalam wadah yang berbeda.
6. Langkah selanjutnya, panaskan cetakan bulat yang berukuran 7 cm. kemudian tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
7. Panggang adonan menggunakan api yang paling kecil agar tidak mudah gosong.
8. Jika pinggiran adonan sudah terlihat mulai mengering, ambil adonan bagian tengah menggunakan sendok makan. Ambil perlahan, dan untuk sisa adonan bisa digunakan lagi.
