Network
BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, pisang merupakan salah satu buah yang banyak dimanfaatkan orang untuk membuat berbagai cemilan enak.
Kalau seringnya pisang digoreng biasa, maka dalam artikel kali ini BeritaSukoharjo.com membagikan resep unik olahan pisang menjadi cemilan lumer yang super enak rasanya.
Selain itu, bentuk cemilan olahan pisang ini juga unik banget, lho! Dijamin para pembeli bakal tertarik dan penasaran, siap-siap dompet tebal!
Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Pawone Bude Mar.
Baca Juga: Gak Perlu Beli Mahal, Resep Martabak Teflon Lembut dan Bersarang, Pemula Mudah Buatnya
Bahan-Bahan:
32 lembar kulit pangsit
2 buah pisang
200 ml susu cair
1 butir kuning telur
2 Sdm gula pasir
1 sdt vanili
1/4 sdt garam
3 sdm tepung maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 buah pisang, kupas kulitnya, lalu haluskan menggunakan garpu atau semacamnya.
2. Kemudian, siapkan wadah dan masukkan pisang yang sudah halus ke dalamnya. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 200 ml susu cair.
4. Lalu, masukkan juga 1 kuning telur, 1 sendok teh vanilla, dan 3 sendok makan tepung maizena.
5. Serta tambahkan juga ¼ sendok teh garam dan pisang yang tadi sudah dihaluskan.
6. Lalu, tambahkan 2 sendok makan gula pasir. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
7. Setelah tercampur rata, siapkan dan panaskan teflon.
8. Setelah teflonnya panas, masukkan adonan, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.
9. Setelah mendidih, angkat dan diamkan dulu.
10. Selanjutnya, siapkan kulit pangsit secukupnya.
11. Ambil 1 lembar kulit pangsit dan letakkan 1 sendok makan isian yang tadi dibuat ke bagian tengah kulit pangsit.
12. Kemudian, olesi pinggiran kulit pangsit dengan menggunakan larutan tepung terigu.
13. Lalu, ambil 1 lembar kulit pangsit kembali dan timpa hingga isiannya tadi tidak terlihat.
Tekan-tekan setiap pinggirnya agar isiannya tidak keluar. Lakukan sampai habis.
14. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya dengan api kecil.
15. Setelah minyaknya panas, masukkan adonan dan goreng hingga kulitnya matang dan berwarna cokelat keemasan.
16. Setelah berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
