Network
BERITASUKOHARJO.com - Sepintas, mungkin kamu akan menyangka cemilan ini merupakan dodol. Namun, cemilan ini adalah kue talam tepung ketan hitam yang gurih dan legit.
Tampilan kue talam tepung ketan hitam yang berwarna hitam pekat dengan taburan kelapa parut sebagai bahan pelengkap pasti akan menarik perhatian banyak orang.
Ditambah, kue talam tepung ketan hitam ini memiliki perpaduan rasa legit dan gurih yang pas. Teksturnya yang kenyal juga menambah cita rasa dari cemilan ini.
Oleh karena itu, kue talam tepung ketan hitam ini cocok untuk suguhan tamu, seperti saat ada acara arisan atau kumpul dengan keluarga besar. Selain itu, bisa juga untuk ide jualan.
Nah, langsung saja simak resep kue talam tepung ketan hitam yang kenyal dan legit berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Diary Siska.
Bahan-bahan:
150 gram tepung ketan hitam
75 gram tepung terigu
45 gram tepung tapioka
375 ml santan
150 gram gula pasir
1 sdm minyak goreng
100 gram kelapa parut
Sejumput garam
Cara membuat:
