Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu cemilan jajanan pasar yang paling banyak disukai adalah talam ketan gula merah dengan perpaduan cita rasa legit dan gurih yang enak.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat talam ketan gula merah tanpa telur, lho, oleh karena itu akan lebih ekonomis.
Oleh karena talam ketan gula merah yang dimasak dengan resep tanpa telur ini lebih ekonomis, talam ketan gula merah ini cocok dijadikan untuk ide jualan.
Baca Juga: Bukan Dimsum atau Bakpao, Olah Pisang dan Tepung Jadi Cemilan Mudah yang Enak dan Legit!
Nah, langsung saja simak resep kue talam ketan gula merah yang lembut, legit, dan gurih berikut ini sebagaimana BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Hobi Masak.
Bahan-bahan:
300 gram beras ketan (rendam 4-5 jam)
180 ml santan
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
Bahan lapisan gula merah:
400 ml santan
180 gram gula merah
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
100 gram tepung beras
25 gram tepung tapioka
Cara membuat:
