Sederhana tapi Bikin Lahap, Sup Tahu Asam Pedas Ini Segar Banget, Lauk Makan Spesial Saat Musim Hujan

Baca Juga: Resep Ide Jualan Cemilan Pie Tape Ketan Manis dan Enak, Jual 2000-an Aja Pasti Laris Manis Diserbu Pembeli

Cara Membuat:

1. Untuk bumbu, haluskan bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, merica utuh, dan garam. Gunakan cobek.

2. Lalu, iris tipis bawang merah. Potong tahu, sawi, dan jagung sesuai selera. Sisihkan.

3. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan irisan bawang merah dan bumbu halus. Aduk rata dan masak sampai matang dan harum.

4. Setelah bumbu matang dan harum, masukkan air secukupnya. Takaran air disesuaikan dengan seberapa banyak kuah yang kamu inginkan. Aduk rata.

5. Masukkan jagung dan masak sampai jagung setengah matang. Lalu, masukkan bakso dan tahu. Aduk rata.

6. Tambahkan bumbu, seperti kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan masak sampai mendidih agar tahu dan bakso matang.

Baca Juga: Gak Bakal Bisa Nolak Lezat Tahu Kemangi, Cocok untuk Lauk Makan Ekonomis dengan Resep Mudah

7. Setelah mendidih, masukkan saus tomat dan sawi. Aduk rata dan masak sampai semua bahan matang.