7. Kemudian masukkan ½ batang gula Jawa lalu aduk rata.
Baca Juga: Punya Daging Sapi di Rumah? Dibikin Pakai Resep Pasta ala Rusia Saja, Empuk Meresap dan Premium
8. Jika sudah matang, ambil 3 sdm bumbu halus dan masukkan ke dalam wadah lalu tambahkan 5 sdm kecap manis dan perasan jeruk limo lalu aduk rata. Sisihkan dulu.
9. Sedangkan bumbu halus sisanya tuangkan pada cumi yang sudah didiamkan selama 15 menit di dalam kulkas.
Aduk sampai tercampur rata dengan cumi. Marinasi selama 30 menit.
10. Jika sudah dimarinasi 30 menit, siapkan wajan anti lengket dan panggang cumi.
11. Sambil dipanggang, olesi cumi menggunakan bumbu yang sudah dicampur kecap manis dan perasan jeruk.
12. Pangganglah cumi hingga matang merata lalu angkat dan sajikan.
13. Sajikan cumi menggunakan acar dan daun kemangi supaya semakin nikmat.