Network
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan tepung, ragi, gula, dan susu cair lalu mixer sampai setengah kalis
2. Masukkan mentega dan garam lanjut mixer hingga kalis elastis.
3. Bulatkan adonan dengan proofing adonan selama kurang lebih 45 menit-1 jam (sampai mengembang 2x lipat).
4. Setelah proofing bagi adonan bagi adonan sekitar 20 pcs atau lebih. Kemudian, bulatkan dan beri isian pada adonan yang sudah proofing kembali hingga mengembang 2x lipat.
5. Selanjutnya, beri olesan cair lalu taburi wijen, cabe merah,dan daun Bawang.
6 Setelah itu, panggang kurang lebih selama 15-20 menit dengan suhu 190-200 celcius, yaitu api atas bawah.
7. Jika sudah matang, angkat lalu olesi dengan mentega.
