10 siung bawang putih
Garam secukupnya
200 ml minyak goreng
Penyedap rasa secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal bawang. Buang tangkai setengah kilogram cabe rawit merah. Cuci bersih.
2. Kemudian, kupas seperempat kilogram bawang merah. Setelah itu, cuci bersih bawang merahnya.
3. Siapkan blender atau food chopper. Masukkan semua cabe rawit merah dan bawang merah. Haluskan.
4. Ambil 10 siung bawang putih, geprek tanpa dikupas kulitnya. Sebelumnya, cuci bersih bawang putih beserta kulit-kulitnya.