Network
11. Setelah 40 menit dan adonan sudah mengembang, keluarkan adonan dari wadah dan letakkan di bidang datar.
12. Taburi adonan dengan tepung terigu agar tidak lengket, lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan masing-masing berat 50 gram.
13. Kemudian masing-masing adonan buat bentuk bulat.
14. Selanjutnya, siapkan loyang pizza mini dengan diameter 10 cm lalu olesi dengan margarin.
15. Kemudian pipihkan adonan lalu letakan ke dalam loyang. Jika semu adonan sudah masuk ke dalam loyang, tusuk-tusuk permukaan adonan dengan menggunakan garpu. Tujuannya agar adonan tidak mengembang besar.
16. Setelah adonan selesai di tusuk-tusuk, olesi adonan dengan saus yang sudah dibuat sebelumnya sebanyak 1 sdm. Ratakan saus ke permukaan adonan bagian tengahnya saja.
17. Berikan toping pada bagian atas. Untuk topping boleh juga diganti sesuai selera masing-masing.
18. Selanjutnya, beri taburan taburan keju parut.
