Network
1. Langkah pertama potong-potong dulu 250 gr pidang tongkol kemudian goreng. Jangan lupa tutup penggorengan agar minyak tidak meledak keluar dari penggorengan. Gunakanlah api kecil
2. Jika satu sisi sudah matang, balikkan supaya matangnya merata kemudian tutup lagi penggorengan sambil menunggu sisi satunya matang.
3. Angkat dan tiriskan jika sudah matang dan berwarna kecoklatan.
4. Jika sudah ditiriskan, suwir-suwir tongkol menggunakan tangan atau garpu lalu masukkan ke dalam wadah dan sisihkan.
5. Iris tipis 8 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
6. Lanjutkan dengan potong kecil-kecil 9 buah cabe rawit dan 3 buah cabe merah keriting.
7. Kemudian iris tipis-tipis 3 lembar daun jeruk.
8. Ambil 1 buah bunga kecombrang lalu pipil bunganya ke dalam wadah.
Baca Juga: Ide Jualan Olahan Pisang Semua Orang Suka, Lembut dan Enak, Gak Nyangka Resepnya Mudah
9. Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
