Pantas Kue Ini jadi Favorit, Ternyata Bolu Cappucino Coklat ini Enak dan Super Lembut, Cocok jadi Teman Ngeteh

BERITASUKOHARJO.com – Saat santai di rumah pasti kamu butuh cemilan untuk teman ngeteh, tak perlu jauh beli di luar karena kamu bisa coba buat kue enak dengan resep ini.

Banyak pilihan kue yang bisa kamu buat untuk teman ngeteh, salah satunya bolu cappucino coklat, bolu ini dijamin lembut dan pastinya bakal jadi favorit.

Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam membuat bolu cappucino coklat ini pun sangat sederhana dan pastinya mudah.

Jika kamu ingin mencoba membuat kue bolu ini, simak saja penjelasan lengkap berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Diary Siska.

Baca Juga: Resep Cemilan Cantik untuk Ide Jualan, Buatnya Mudah dan Anti Gagal, Cocok Jadi Isian Snack Box Juga!

Bahan-bahan:

4 butir telur

150 gr gula pasir

1 sdt SP

27 gr susu bubuk

70 ml air

170 gr tepung terigu protein sedang

60 ml minyak goreng

1 bungkus susu kental manis coklat

Pasta coklat secukupnya, optional

1 sachet cappucino

Pasta moka secukupnya, optional

Baca Juga: Ide Jualan Isian Snack Box: Resep Roti Gulung Abon, Gurih dan Bisa Bikin Kalian Nagih!

Berikut cara membuat bolu cappucino coklat:

1. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan 4 butir telur ayam, 150 gram gula pasir, 1 sdt SP, lalu mixer dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi sampai tercampur rata.

2. Setelah adonan menjadi putih, mengembang, dan berjejak, lalu matikan mixer terlebih dahulu.

3. Masukkan ke dalam adonan 27 gram susu bubuk yang sudah dicampur dengan 70 ml air, lalu mixer kembali adonan dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, matikan mixer.

4. Masukkan dan ayak 170 gram tepung terigu, aduk-aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai merata.

5. Tambahkan 60 ml minyak goreng, aduk-aduk kembali sampai rata dan pastikan tidak ada yang mengendap.

6. Ambil 6 sdm adonan dan pindahkan ke dalam mangkuk, lalu tambahkan 1 bungkus susu kental manis rasa coklat dan pasta coklat secukupnya, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

7. Untuk adonan di wadah besar, masukkan 1 bungkus cappucino dan pasta cappucino, aduk-aduk dengan teknik aduk balik.

Baca Juga: Sederhana tapi Istimewa, Terong Bakar Campur Sambal Terasi Begini Nikmat Banget Disantap dengan Nasi Hangat

8. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan dialasi dengan kertas roti, lalu tuang adonan cappucino dan hentak-hentakkan.

9. Siapkan dan panaskan alat kukusan, lalu masukkan loyang dan kukus adonan cappucino selama 10 menit menggunakan api kecil.

10. Setelah 10 menit, tuang adonan coklat ke dalam loyang dan kukus kembali selama 10 menit.

11. Setelah 10 menit, tuang sisa adonan cappucino ke dalam loyang, kukus kembali selama 25 menit sampai matang.

12. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu kue tersebut.

13. Setelah dingin, keluarkan bolu cappucino coklat dari dalam loyang, potong-potong sesuai selera.

14. Sajikan kue bolu cappucino coklat.

Selamat mencoba. ***