Network
4. Kemudian, masukkan 6 sdm tepung terigu. Aduk hingga tepung tercampur rata dan tidak bergerindil. Lalu, tambah juga 6 sdm tepung tapioka. Aduk sampai tercampur rata.
Baca Juga: Bosan Tempe Goreng Biasa? Masak Pakai Bumbu Kemangi Pedas, Resep Enak Buat Boros Nasi
5. Masukkan ¼ sdt baking powder dan ¼ sdt soda kue. Aduk agar tercampur. Tambah 8 sdm margarin cair dan aduk kembali sampai rata. Lanjut saring adonan agar lebih halus.
6. Selanjutnya, siapkan panci yang akan digunakan. Olesi panci dengan margarin dan teburi tepung terigu supaya tidak lengket. Pastikan merata, ya.
7. Tuang adonan kue ke dalam panci. Kemudian, nyalakan kompor dengan api paling kecil. Siapkan saringan kukusan yang sudah tidak digunakan. Tempatkan panci berisi adonan di atasnya.
Baca Juga: Menu Kombo Plecing Kangkung dan Tempe Goreng Jadi Perpaduan Luar Biasa, Resep Buat Boros Nasi
8. Panggang bolu tanpa ditutup selama 20 menit sampai muncul gelembung kecil. Setelah itu, baru tutup dan panggang lagi selama 20 menit. Jika sudah matang lakukan tes tusuk, kalau tidak ada yang menempel maka sudah matang.
9. Keluarkan bolu sarang semut dari panci. Potong sesuai selera dan siap disajikan.***
