Network
BERITASUKOHARJO.com - Punya pisang matang di rumah selain digoreng enaknya dibikin apa ya? Coba dibuat puding karamel aja, dengan resep pasti hasilnya super istimewa.
Soal rasa dari olahan puding pisang karamel ini tidak perlu khawatir. Dijamin dengan resep ini hasilnya manis legit dan teksturnya super lembut bikin lidah nggak berhenti menikmati olahan ini.
Kamu bisa jadikan olahan dari puding pisang karamel ini sebagai cemilan saat menjamu tamu atau sebagai makanan penutup hidangan saat makan bersama sanak saudara.
Tertarik untuk membuat puding pisang karamel yang manis legit ini dirumah? Langsung saja kita simak resep dan cara membuatnya dalam artikel ini, dan jangan lupa coba dipraktekkan di rumah ya bund.
Baca Juga: Omzet Naik Gara-Gara Olah Pisang Kematangan yang Hampir Dibuang, Resep Ide Jualan Kue Tak Terduga
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat puding pisang karamel dari kanal YouTube Pawon’s Nyonya.
Bahan-bahan untuk karamel:
250 gr gula pasir
1 sdm air
Bahan-bahan puding:
3 biji pisang matang
50 gr gula pasir
300 ml susu cair
4 butir telur
Topping :
Pisang matang yang dipotong-potong sesuai selera
Cara membuat:
1.Siapkan teflon, kemudian masukkan gula pasir dan sedikit air. Nyalakan kompor dan masak hingga gula pasirnya berubah menjadi karamel tanpa diaduk-aduk. Sisihkan ke dalam panci dan diamkan hingga mengeras adonannya.
2. Kemudian siapkan blender untuk membuat pudingnya. Masukkan pisang matang yang telah dikupas, gula pasir, susu cair, dan telur.
3. Selanjutnya blender semua bahan puding hingga semuanya hancur dan halus. Tuangkan ke dalam panci yang berisi karamel tadi.
4. Setelah dimasukkan ke dalam panci, kemudian letakkan di dalam oven yang telah dipanaskan, dan oven selama 50-60 menit hingga matang.
Baca Juga: Lagi Hujan Paling Cocok Santap Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam ala Madura Hangat-Hangat, Ini Resepnya
5. Setelah matang, kemudian masukkan ke dalam freezer agar hasilnya lebih cantik dan istimewa selama kurang lebih 1 jam. Kemudian keluarkan dari dalam freezer dan letakkan di atas piring, tambahkan potongan pisang yang telah matang.
Saatnya olahan dari puding pisang karamel ini siap untuk disajikan dan dinikmati sebagai cemilan untuk menjamu tamu atau makanan penutup hidangan.
Nah, gimana mudah dan sederhana sekali kan cara membuat puding pisang karamel ini? Sekarang saatnya kamu praktikkan resep dan cara ini dirumah sebagai ide olahan terbaru dari pisang matang agar keluarga tidak bosan menikmatinya.
Olahan ini sangat enak disantap saat santai sambil menikmati udara segar, apalagi dimakan dalam keadaan dingin setelah dikeluarkan dari dalam kulkas, jadi makanan yang super lezat dan bikin tenggorokan segar.
Selamat mencoba resep ini bunda.***
