Network
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam, gula pasir dan kaldu bubuk
1 buah jeruk limau
Baca Juga: Olah Nasi Sisa Semalam Jadi Cemilan Kriuk dan Gurih, Cireng Kenyal yang Cocok Dimakan Saat Santai
Cara membuat:
1. Persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan untuk membuat resep sambal teri enak di atas sesuai takaran masing-masing.
2. Hilangkan tangkai cabe dan kupas bawang kemudian cuci bersih. Untuk ikan teri, cuci bersih kemudian goreng sampai kering.
3. Didihkan air dalam panci kemudian rebus cabe rawit, cabe merah besar, bawang merah, dan bawang putih agar cepat layu dan tidak berbau langu.
4. Jika dirasa sudah layu, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan menggunakan alat ataupun manual.
