Network
BERITASUKOHARJO.com – Seperti diketahui, roti tawar saat ini memang menjadi salah satu ide jualan kekinian.
Namun, karena terlalu banyak dijadikan ide jualan, tentu saja perlu ide yang baru supaya roti tawar ini bisa menarik perhatian pelanggan.
Kali ini ada satu cara untuk mengolah roti tawar jadi ide jualan kekinian yang beda dari yang lain. Salah satunya mengkombinasikannya dengan santan.
Mengkombinasikan roti tawar dan santan ini bisa jadi dessert yang enak dan lembut banget sehingga cocok jadi ide jualan.
Penasaran dessert enak dan lembut apa yang dibuat dari roti tawar dan santan?
Simak artikel yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis untuk mengetahui dessert dari roti tawar dan santan ini hingga akhir!
Baca Juga: Modal Nutrijell Bisa Bikin Puding Telur Ceplok yang Super Unik Menarik, Cemilan Snack Box Praktis
Bahan-Bahan:
8 lembar roti tawar
700 ml santan
2 butir telur
150 gr gula pasir
Vanili bubuk
Garam
4 sdm tepung maizena
50 gr margarin cair
Coklat bubuk
Cara Pembuatan:
1. Tahap pertama potong-potong 8 lembar roti tawar jadi kotak-kotak kecil kemudian masukkan ke dalam wadah.
2. Tuangkan 400 ml santan dan tekan-tekan roti tawar supaya terendam semua.
3. Siapkan wadah lain dan pecahkan 2 butir telur ke dalamnya.
4. Tambahkan 150 gr gula pasir, sejumput vanili bubuk, dan sejumput garam lalu aduk dengan whisk hingga semua bahan tercampur.
5. Kemudian masukkan 4 sdm tepung maizena lalu aduk rata kembali.
Baca Juga: Cobain Resep Bumbu Rawon Surabaya Kualitas Premium dengan Tips agar Awet 2 Mingguan di Suhu Ruang
6. Jika sudah tercampur, tuangkan 300 ml santan dan aduk rata.
7. Tuangkan 50 gr margarin cair kemudian aduk rata.
8. Sekarang masukkan roti tawar dan santan ke dalam wadah berisi adonan lalu aduk rata.
9. Siapkan loyang 16x16 cm lalu olesi dengan minyak goreng dan alasi dengan kertas roti kemudian olesi lagi dengan minyak goreng.
10. Sekarang masukkan sepertiga adonan roti tawar ke dalam loyang kemudian ratakan.
11. Taburi coklat bubuk secukupnya kemudian kukus roti selama 10 menit. Jika sudah 10 menit angkat.
12. Tuangkan kembali sepertiga adonan roti tawar ke dalam loyang dan taburi coklat bubuk lagi secukupnya.
13. Kukuslah kembali selama 10 menit dan angkat jika sudah.
14. Sekarang tuangkan lagi sisa adonan roti tawar ke dalam loyang. Kali ini tidak perlu ditaburi bubuk coklat.
15. Kukuslah kembali adonan roti tawar tapi kali ini selama 20 menit.
16. Jika sudah 20 menit angkat dan tiriskan. Biarkan dingin terlebih dahulu.
17. Setelah dingin, potong pinggirannya supaya mudah dikeluarkan dari dalam loyang.
18. Balikkan loyang dan biarkan olahan roti tawar ini jatuh dengan sendirinya. Pastikan siapkan tempat yang datar dan bersih.
19. Lepaskan alas roti tawar kemudian potong-potong sesuai selera.
20. Kini dessert roti tawar dan santan sudah siap untuk disajikan! ***
