Network
Catatan:
Resep di atas setidaknya bisa menghasilkan sekitar 12 kue cucur gula merah atau tergantung dengan ukuran yang dibuat.
Jika kalian ingin membuat kue cucur gula merah dalam porsi yang lebih banyak, maka lipatgandakan saja bahan pada resep di atas.
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah (sebaiknya panci) untuk membuat adonan.
2. Masukkan 125 gram gula merah. Jika suka manis, bisa ditambah dengan gula pasir sekitar 1-2 sendok makan.
3. Tambahkan 1/4 sendok teh garam, daun pandan, dan 220 ml air.
4. Aduk-aduk, masak sampai mendidih dan hingga gula merah larut.
5. Setelah mendidih dan gula merah larut, matikan api kompor.
