Network
8. Sambil menunggu, siapkan wadah, masukkan 4 sdm terigu dan 100 ml air, aduk hingga tercampur rata. Lanjut siapkan wadah, isi dengan tepung panir secukupnya.
9. Setelah 25 menit, angkat cetakan dan matikan api kompor. Lalu biarkan adonan dingin, setelah dingin keluarkan dari cetakan.
10. Setelah dingin, masukkan adonan tahu ke dalam tepung basah lalu balut dengan tepung panir, gulingkan ke tepung panir hingga merata. Lakukan hingga selesai.
11. Kemudian, siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, masukkan adonan tahu, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
Lanjutkan goreng sisa adonan atau jadikan frozen food dengan simpan di dalam kulkas.
12. Setelah donat tahu dingin, siapkan mika lalu taruh donat tahu di atas paper cup dan masukkan ke dalam mika, jangan lupa tambahkan saus kemasan, kemudian staples.
Donat tahu siap untuk dijual. Selamat berjualan! ***
