Network
60 gr tepung maizena
1 sdt garam halus
1 sdt baking powder
300 ml air
100 ml santan instan
Wijen secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan panci untuk membuat saus srikaya. Masukkan santan kental, gula merah, gula pasir, susu kental manis, dan vanili cair. Kemudian rebus hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah dan gulanya larut dalam santan.
2. Siapkan kuning telur, kemudian tambahkan 1 sendok sayur santan rebus tadi. Kocok lepas kuning telur dan campur dengan santan dan gula merah tadi. Aduk hingga tercampur rata. Rebus hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
