Bongkar Rahasia Peyek Kacang Agar Tetap Renyah dan Tidak Berminyak, Hanya Dengan Tips dan Resep Ini!

Baca Juga: Baru Tahu Hati Sapi Dimasak Santan Begini Rasanya Sangat Nikmat, Simak Resep Lengkapnya di Sini

Cara membuat:

1.Siapkan mangkuk, kemudian masukkan tepung beras,tepung maizena, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

2. Masukan bawang putih, kunyit, kemiri, daun jeruk, ketumbar, dan tambahkan air sedikit. Blender hingga halus. Sisihkan.

3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam mangkuk yang berisi tepung tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Tambahkan 1 bungkus santan instan, dan air secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan 1 bungkus kaldu bubuk, garam halus, telur, irisan daun jeruk, dan kacang tanah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Super Renyah dan Gurih Modal Ekonomis Bisa Untung Besar, Simak Resep Lengkapnya!

5. Siapkan wajan, kemudian masukkan minyak goreng dan panaskan. Setelah minyak panas, masukkan adonan peyek kacang ke dalamnya sebanyak 1 centong.

6. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tunggu beberapa menit hingga adonan menjadi renyah. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan. Lakukan hingga semua bahan adonan peyek kacang habis.

Nah, olahan dari peyek kacang dengan tips dan resep yang rahasia ini siap untuk disajikan, dan dinikmati bersama untuk lauk makan keluarga tercinta.