Network
BERITASUKOHARJO.com - Ternyata ide jualan cemilan martabak mie bisa hasilkan untung besar, nyesel banget baru tahu!
Dijamin ramai pembeli saking enaknya dan nagih, kamu jual martabak mie dengan harga 2000an pasti langsung ludes diserbu pembeli.
Dengan ikuti resep cemilan ini, kamu hasikan martabak mie yang gurih isiannya di dalam dan krispi di luar, 1 pcs tak akan cukup.
Penasaran dengan resep martabak mie yang krispi, gurih dan nagih? Simak artikel ini sampai selesai dan praktekkan ide jualan berikut, dijamin ramai pembeli.
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube IVD COOKING, berikut resep martabak mie yang bisa hasilkan untung besar.
Bahan:
1 keping mie kering
1 bungkus kulit lumpia isi 10 lembar
1 batang sosis
1 batang daun bawang
2 butir telur
2 buah tahu putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk ayam
1 sdt lada bubuk
1 sdm tepung terigu
Baca Juga: Penderita Anemia Wajib Tahu, Ini 5 Jenis Makanan yang Wajib Kamu Hindari
Cara Membuat:
1. Siapkan air mendidih, lalu masukan 1 keping mie kering kemudian rebus hingga lunak, angkat dan tiriskan.
2. Setelah itu, potong atau gunting mie kecil-kecil, biarkan dingin, sisihkan.
3. Lanjut siapkan 1 batang sosis, buang plastik pelapisnya lalu potong sosis kecil-kecil dadu atau sesuai selera, sisihkan.
4. Kemudian, siapkan 1 batang daun bawang yang sudah dicuci bersih, iris halus atau sesuai selera, sisihkan.
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Peyek Kacang Crispy, Kriuknya Bikin Nagih!
5. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan 2 buah tahu putih kemudian haluskan tahu menggunakan garpu atau alat pelumat lainnya.
6. Setelah tahu halus, masukkan mie yang sudah dipotong kecil, potongan sosis, irisan wortel, dan 2 butir telur lalu aduk hingga tercampur rata.
7. Lalu, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk ayam, dan 1 sdt lada bubuk kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Kemudian, siapkan wadah kecil, masukkan 1 sdm tepung terigu dan tambahkan sedikit air, aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: Punya Ayam dan Brokoli, Ditumis Pakai Resep Ini Jadi Menu Simpel tapi Mewah, Cocok Buat Anak Kos
9. Setelah itu, siapkan 1 bungkus kulit lumpia isi 10 lembar, ambil 2 lembar kulit lumpia lalu gabungkan dan isi dengan 2 sdm mie, kemudian lipat sisi kiri dan kanan.
Bagian ujung kulit lumpia olesi dengan larutan tepung terigu, lalu gulung. Lakukan hingga selesai.
10. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menggoreng, lalu masukkan martabak mie, goreng hingga kecoklatan dan matang merata, angkat lalu tiriskan.
11. Siapkan piring saji, pindahkan martabak mie, hidangkan dengan cabai rawit atau saus sambal dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, siapkan mika untuk isian satuan atau box karton untuk isian di atas 3 pcs. Jangan lupa tambahkan cabai rawit atau saus sambal kemasan.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***
