Network
Baca Juga: Penderita Anemia Wajib Tahu, Ini 5 Jenis Makanan yang Wajib Kamu Hindari
Berikut cara memasak bihun goreng seafood dan sayuran:
1. Siapkan 220 gram bihun beras, lalu masukkan ke dalam sebuah wadah, tuang air panas secukupnya sampai bihun terendam dengan baik, kemudian rendam bihun sampai lembut selama 1 menit.
2. Setelah bihun sudah lembut, buang air rendamannya dan tiriskan bihun ke dalam wadah.
3. Siapkan cumi dan udang kupas, lalu potong-potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera, sisihkan sementara.
4. Potong-potong 1 buah bawang bombai, geprek 7 siung bawang putih, jahe, iris serong 5 buah cabe merah besar, potong-potong bakso cumi dan bakso ikan.
5. Iris-iris wortel, sawi hijau, sawi putih, dan daun bawang, kemudian sisihkan sementara.
6. Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang putih, lalu tumis sampai harum.
7. Masukkan bawang bombai, aduk-aduk kembali sampai layu dan harum.
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Peyek Kacang Crispy, Kriuknya Bikin Nagih!
