Network
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Madu Bu Nanik Sudah Bisa Dibuat di Rumah, Manis dan Lembut Jadi Satu
Cara Membuat:
1. Siapkan kacang tanah, kemudian potong-potong menjadi bagian agar hasilnya lebih banyak. Kemudian masukkan ke dalam panci. Sisihkan.
2. Iris-iris tipis daun jeruk, sisihkan. Siapkan cobek untuk menghaluskan bahan bumbu. Masukkan bawang putih, kemiri, ketumbar butir. Kemudian uleg hingga halus semua bahannya.
3. Tambahkan garam halus, dan uleg serta campur dengan bumbu halus tadi secara merata. Sisihkan.
Siapkan mangkuk besar, kemudian masukkan 1 butir telur, dan masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata.
Baca Juga: 5 Tips Membakar Sosis Agar Tetap Lembut dan Bumbunya Meresap Sempurna
4. Aduk kedua bahan yang telah dimasukkan ke dalam mangkuk hingga tercampur rata. Tambahkan dengan tepung maizena dan tepung beras. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5.Masukkan santan sedang ke dalam mangkuk dan aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan secara bertahap hingga adonan teksturnya lembek dan lembut.
