Tips Membuat Peyek Kacang Renyah dan Tak Mudah Hancur yang Belum Banyak Diketahui Orang, Pakai Es Batu!

BERITASUKOHARJO.com - Belum banyak orang tahu bahwa peyek kacang bisa semakin renyah apabila menambahkan es batu sebagai salah satu bahannya.

Dalam artikel ini dijelaskan mengenai resep dan cara membuat peyek kacang menggunakan es batu agar semakin renyah namun tak mudah hancur.

Selain untuk membuat peyek kacang semakin renyah, penambahan es batu juga bertujuan untuk membuat adonan peyek berwarna putih dan tidak terlalu kecokelatan, sehingga warnanya tetap cantik.

Baca Juga: Terong dan Kacang Panjang Diolah dengan Bumbu Kacang Ini Akan Jadi Menu Lauk yang Lezat dan Bikin Ketagihan

Nah, langsung saja simak resep peyek kacang renyah dengan penambahan es batu yang BeritaSukoharjo.com rangkum dari kanal YouTube Marsiyem Official.

Bumbu halus:

-bawang putih 10 siung
-kemiri 2 butir
-kencur secukupnya
-ketumbar secukupnya
-garam secukupnya

Bahan adonan:

-daun jeruk iris tipis secukupnya
-tepung beras 3 bungkus isi 1/2 kg
-tepung tapioka 4 sdm
-telur 4 butir
-kaldu ayam bubuk 1 sachet
-penyedap rasa dan garam secukupnya
-es batu
-air secukupnya
-kacang tanah 3/4 kg