Network
Merica
2 sdm kecap manis
Air kaldu
Baca Juga: Resep Sop Ayam Bumbu Iris, Kuah Kaldu yang Sedap Bikin Keluarga Betah Makan di Rumah
Cara Pembuatan:
1. Bersihkan 500 gr ceker ayam kemudian masukkan ke dalam wadah lalu rebus pada air mendidih hingga ceker empuk.
2. Sekarang ambil 7 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih kemudian iris tipis.
3. Jika sudah, masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam chopper.
4. Tambahkan juga 7 buah cabe rawit merah dan 4 buah cabe merah (buang dulu tangkai hijaunya) ke dalam chopper lalu haluskan. Jika tidak ada chopper boleh diulek.
5. Sekarang geprek 1 ruas jari lengkuas, 1 ruas jari jahe, dan 1 batang serai.
