2. Kemudian panaskan kompor, lalu goreng ayam hingga setengah matang. Kemudian tiriskan.
3. Selanjutnya Anda tumis bumbu bawang putih sampai tercium aroma wangi.
4. Kemudian tambahkan bumbu bawang bombay, wortel, daun bawang, dan jahe, lalu aduk hingga layu.
5. Selanjutnya tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ayam yang tadi digoreng.
Baca Juga: Gampang Banget! Resep Telur Kecap yang Enak, Bisa Dipakai Buat Gudeg
6. Tambahkan juga bumbu merica bubuk, garam, dan penyedap sesuai selera, lalu tutup wadah. Naikan apinya sedikit besar.
7. Kemudian tambahkan wortel dan kentang. Aduk perlahan adonan sop ayam hingga matang.
8. Hidangan sop ayam bumbu iris siap disajikan.
Itulah resep sop ayam bumbu iris dengan kuah kaldu yang sedap dan enak, cocok jadi masakan keluarga di rumah.
Cara membuat sop ayam bumbu iris ini juga sangat praktis dan sederhana loh.