Bosan Tempe Goreng Biasa? Masak Pakai Bumbu Kemangi Pedas, Resep Enak Buat Boros Nasi

BERITASUKOHARJO.com – Bosan dengan tempe goreng biasa? Coba masak dengan resep tumis tempe kemangi pedas.

Perpaduan bumbu yang enak dan pedas, serta wangi kemangi akan membuat boros nasi.

Masakan sederhana seperti tumis tempe kemangi pedas bisa membuat selera makan naik sampai buat boros nasi karena rasanya yang enak. Ide membuat tempe goreng biasa jadi naik level.

Kira-kira bagaimana masak resep tempe enak boros nasi ini? Tentu saja mudah sekali. Ikuti resep tumis tempe dengan bumbu kemangi pedas dalam artikel ini. Gak lagi deh goreng tempe biasa.

Baca Juga: Resep Roti Goreng Sosis Spesial, Cara Buatnya Sangat Praktis dan Bisa Dijadikan Ide Jualan di Rumah

Berikut BeritaSukoahrjo.com rangkum resep tumis tempe bumbu kemangi pedas yang enak sampai buat boros nasi dari YouTube tri pujis.

Bahan-Bahan:

1 papan tempe

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/2 sdt gula

100 ml air

2 sdm kecap manis

kemangi

sepotong lengkuas

1 buah tomat

Baca Juga: Cemilan Gurih Super Enak Cuma 1 Bahan? Cara Rahasia Olah Singkong Biasa Jadi Ide Jualan Istimewa, Auto Laris!

Bumbu Halus:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cabai rawit

3 buah cabai keriting merah

1 butir kemiri

50 ml minyak

Cara Membuat:

1. Pertama, 1 papan tempe menjadi potongan dadu yang kecil-kecil. Setelah itu, masukkan ke minyak yang sudah dipanaskan.

Aduk dan goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Pantas Semua Suka, Resep Telur Ceplok Pedas Super Enak Cocok untuk Menu Makan Siang

2. Buat bumbu halus dengan bahan 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 cabai rawit, 3 buah cabai keriting merah, dan 1 butir kemiri.

Jika dihaluskan memakai blender tambah 50 ml minyak goreng sekalian.

3. Siapkan wajan atau teflon. Tuang sedikit minyak dan tunggu sampai panas. Masukkan bumbu halus dan irisan lengkuas. Tumis hingga matang dan berbau harum.

4. Kemudian, masukkan irisan cabai merah. Tumis kembali sebentar saja. Lalu, masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya.

5. Tuang 100 ml air. Tambah 1/2 sdt garam, 1/4 sdt penyedap rasa, dan 1/2 sdt gula. Aduk hingga tercampur rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Baca Juga: Cara Membuat Peyek Kacang Gurih dan Tidak Berminyak, Renyah Tahan Lama Walau Tanpa Santan, Ini Tips Rahasianya

6. Masukkan potongan tomat. Aduk kambali dan tuang 2 sdm kecap manis. Gunakan kecap sesuai selera. Aduk rata.

7. Terakhir, masukkan segenggam daun kemangi yang sudah dicuci bersih. Aduk hingga tercampur dengan semua bahan. Lakukan tes rasa.

8. Saat rasa sudah pas dan matang angkat masakan. Pindah ke piring saji. Selamat menikmati tempe kemangi pedas.

Itulah resep mudah memasak tumis tempe kemangi pedas yang memiliki rasa enak dan gurih yang membuat nasi cepat habis.

Jangan lupa untuk terus update informasi terbaru mengenai berita terkini, entertainment, resep makanan, hingga ide cemilan sehari-hari hanya di BeritaSukoharjo.com. ***