Network
6. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
7. Jika sudah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
8. Selanjutnya, mari buat pelapisnya. Siapkan teflon dan masukkan 100 gram gula merah yang sudah disisir.
9. Kemudian, masukkan juga 100 gram gula pasir, ¼-½ sendok teh garam (bisa di-skip), 150 ml air, dan 2 lembar daun pandan.
10. Lalu, nyalakan kompor dengan api kecil. Masak hingga mendidih, kental, dan berbuih banyak.
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Crispy Saus Mentega Ini Tahan Lama dan Dijamin Anti Gagal, Enak dan Gurih Banget
11. Setelah itu, buang daun pandannya dan masukkan kue yang sudah digoreng tadi.
12. Aduk rata, lalu matikan api kompor.
13. Lanjut aduk terus hingga gulanya merata dan mengering.
14. Jika gulanya sudah merata dan mengering, angkat pindahkan ke piring.
