Network
- 100 gr gula pasir
- 100 gr gula merah, sisir
- 150 ml air
- 1/4 sdt - 1/2 sdt garam (boleh di-skip)
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
*Hasilnya sekitar 10 pcs (ukuran sedang)
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 200 gram tepung ketan putih.
2. Kemudian, masukkan juga 100 gram kelapa parut setengah tua dan ½ sendok teh garam.
3. Lalu, tuangkan 150 ml santan hangat secara bertahap sambil diuleni hingga adonannya kalis.
4. Jika sudah kalis, ambil adonan secukupnya. Kemudian, bentuk melonjong sambil agak dipipihkan atau dapat dibentuk sesuai selera. Lakukan sampai habis.
5. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
