9. Sekarang potong roti menjadi kotak-kotak kecil, lalu campurkan dengan air, kemudian masukkan ke dalam food processor, setelah itu haluskan.
10. Langkah berikutnya siapkan kulit egg roll, lalu tuang adonan, kemudian oles ujung kulit dengan larutan tepung, setelah itu gulung.
11. Jika sudah digulung, kukus egg chicken roll selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang.
12. Kalau egg roll sudah matang, tiriskan, kemudian potong-potong piring atau sesuai selera kalian.
13. Langkah terakhir, panaskan minyak goreng, lalu goreng egg chicken roll hingga berubah warna menjadi kuning keemasan.
11. Egg chicken roll ala HokBen siap dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat egg chicken roll yang mirip dengan menu di HokBen. Selamat mencoba.***