Network
4. Siapkan wajan atau tempat penggorengan. Tuangkan 100 ml minyak goreng. Nyalakan kompor. Tunggu hingga minyak panas.
5. Apabila minyak goreng sudah panas. Langsung siram perlahan ke bumbu-bumbu sambal yang diulek.
Jika minyak goreng dirasa kurang, bisa ditambah.
6. Ulek lagi hingga minyak goreng yang dituang tadi meresap. Jangan lupa sambil dicicipi atau dirasakan bumbunya apakah kurang asin atau tidak.
Apabila dirasa sudah pas dan enak. Sambal korek pedas nikmat siap dijadikan menu pelengkap lauk tempe goreng, tahu goreng maupun ayam goreng.
Saran penyajian, sambal korek bisa dijadikan dengan menu tempe dan tahu goreng lengkap dengan lalapan.
Kemudian, rasa pedas dari sambal korek ini bisa semakin nikmat apabila dimakan dengan nasi putih yang masih hangat.
Itulah tadi resep dan cara membuat sambal korek yang super pedas dan gurih. Bagi Anda yang tidak takut pedas, yuk cobain buat sekarang.***
