- 200 gr gula halus
- 500 ml minyak goreng
Langkah-Langkah Membuat Donat Kentang Original:
1. Langkah pertama membuat donat kentang original adalah Anda campur tepung terigu, ragi, gula, baking powder, dan susu bubuk terlebih dahulu. Kemudian aduk hingga rata.
2. Selanjutnya Anda tambahkan kentang yang sudah halus, lalu aduk menggunakan sumpit sampai seperti gumpalan pasir.
3. Kemudian campurkan kuning telur, margarin cair, dan air secukupnya, lalu aduk hingga merata.
4. Setelah itu campurkan bahan cair dan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
5. Kemudian Anda simpan adonan donat kentang original ke dalam wadah, lalu tutup dengan cling wrap dan diamkan selama 30 menit.
6. Setelah itu Anda uleni adonan donat kentang original sebentar saja, lalu diamkan selama 10 menit.