Network
3. Lanjut, siapkan panci, masukkan santan kental instan, air, garam, gula aren yang sudah disisir halus, gula pasir, dan vanilla essence, aduk sampai rata.
4. Jika sudah, baru kemudian masukkan tepung beras dan tepung tapioka, aduk sampai tercampur rata.
5. Masak adonan tadi dengan api kecil sambil terus diaduk, masak sampai adonan mengental dan tanak, jika sudah biarkan dulu sampai agak hangat.
6. Jika sudah, ambil sekitar 2 sendok makan adonan dan bungkus dengan daun pisang yang sudah dilayukan sebelumnya.
7. Kukus adonan nagasari labu kuning ini ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, kukus selama 25 menit atau sampai matang dengan api sedang.
8. Jika sudah, matikan api kompor dan pindah nagasari labu kuning ini ke atas piring saji.
9. Nagasari labu kuning seperti buatan nenek siap untuk dimakan selagi hangat atau dijual.
Nah itulah tadi cara untuk membuat cemilan ala buatan nenek yang rasanya super nikmat dan tetap lembut walau sudah dingin, yakni nagasari labu kuning.
