6. Masukkan jamur yang sudah dipotong-potong tadi, aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bawang.
7. Masukkan tepung terigu sebanyak 2 sdm, aduk-aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
8. Masukkan 450 ml air matang, aduk-aduk kembali sampai rata.
9. Tuang susu cair sebanyak 250 ml, aduk-aduk kembali sampai rata dan masak sampai mendidih.
10. Tambahkan ½ sdt garam, 1 sdt lada hitam bubuk, ½ sdt kaldu jamur, aduk-aduk rata.
11. Masukkan thyme dan peterseli, masak hingga kuahnya mendidih.
12. Masukkan cooking cream sebanyak 200 ml, aduk-aduk sebentar.
13. Ambil sup cream sebanyak 250 ml, lalu masukkan ke dalam blender, kemudian haluskan.
14. Tuang kembali sup krim yang sudah diblender ke dalam panci tadi, aduk-aduk rata.