2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
1 sdt gula
sejumput kemangi
Cara Memasak:
1. Langkah pertama, potong sosis (kurang lebih 1 sosis dipotong menjadi 5 bagian). Kemudian, di bagian sisinya iris dan bagi menjadi 8 bagian (iris setengahnya, jangan sampai putus).
2. Siapkan wajan, beri sedikit air, rebus sosis. Aduk dan tunggu hingga sosisnya mekar atau sekitar 2 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Langkah selanjutnya, siapkan bumbunya. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Lalu, hilangkan batang cabai merah besar dan cabai keriting, lalu potong memanjang.
Selanjutnya buang batang cabai rawit (penggunaan cabai rawit sesuai dengan selera).