Network
4. Potong kecil-kecil daun bawang. Dan untuk batangnya potong dengan ukuran besar.
Selanjutnya, hilangkan batang daun bawang dan iris tipis.
Baca Juga: Wow, Masak Tempe Begini Enak Ngalahin Daging, Bakal Ketagihan Terus, Simak Resep Lengkapnya
5. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga layu.
6. Lalu, masukkan cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis.
7. Masukkan sosis. Lalu tumis hingga tercampur rata.
8. Tambahkan terasi. Tumis lagi. Lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Lalu aduk hingga tercampur rata.
9. Langkah terakhir, masukkan daun bawang, dan daun jeruk. Lalu tambahkan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
10. Sosis pedas kemangi siap untuk disajikan.
Itulah resep sosis pedas kemangi yang bisa kalian jadikan sebagai ide jualan catering. Kalian tinggal menambahkan nasi dan kemas agar tampilan lebih menarik.
