1 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
100 ml air
1 sdm saus tiram
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Petik-petik kangkung lalu cuci menggunakan air bersih mengalir berkali-kali. Kalau dirasa sudah bersih, tiriskan.
2. Belah satu kuntum bunga kecombrang dan ambil kelopak bunga yang bagian masih muda. Cuci bersih.
3. Kupas satu buah bawang bombay dan pakai seperempatnya saja. Cuci bersih dan potong-potong. Lepaskan lapisan yang menempel.