Tak Perlu Beli Mahal, Resep Ayam Geprek Kriuk dengan Sambal Super Pedas Ini Bakal Buat Boros Nasi

3. Siapkan wadah bersih. Masukkan 250 gr tepung protein sedang, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt lada bubuk. Aduk sampai rata.

4. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam campuran tepung. Lalu, celup sebentar di air. Masukkan kembali ke tepung kering sambil ditekan agar keriting.

Baca Juga: Punya Pisang Matang? Cocok Sekali Jika Kamu Olah dengan Resep Cemilan Nikmat Ini, Bisa Jadi Ide Jualan

5. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah dibalut tepung ke minyak yang sudah panas. Masak sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

6. Kemudian, buat sambal ayam geprek. Bahan yang digunakan adalah 2 siung bawang putih, 15 cabai rawit, ¼ sdt garam, ½ sdt gula, dan ¼ sdt penyedap rasa. Ulek sampai halus. Tuang 2 centong minyak panas dan aduk lagi.

7. Sambal geprek siap digunakan. Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Penyet atau geprek sesuai selera. Ayam geprek super pedas siap dimakan bersama nasi hangat.

Simak terus update terbaru dari BeritaSukoharjo.com mengenai berita terkini, resep makanan, resep cemilan, dan ide jualan kekinian.***