Bahan-Bahan Sambal Bawang:
- 150 gram bawang merah
- 100 gram cabe rawit merah
- 50 gram cabe rawit hijau
- 1 sdt garam
- Penyedap rasa atau micin (MSG) secukupnya (opsional)
- 1 1/2 sdt gula pasir
Baca Juga: Punya Pisang dan Tepung? Olah dengan Resep Cemilan Enak dan Unik Ini Pasti Laris Jadi Ide Jualan
Cara Mengolahnya:
1. Ambil 100 gram cabe rawit merah dan 50 gram cabe rawit hijau. Supaya tidak meledak-ledak saat digoreng, sayat (tidak sampai putus) bagian tengahnya.
2. Kupas 150 gram bawang merah. Potong jadi dua bagian.
3. Siapkan wajan atau penggorengan. Tuangkan minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga minyak panas.
4. Masukkan bawang merah yang sudah dibelah jadi dua bagian ke dalam minyak goreng yang sudah panas.
Tumis hingga layu (tidak sampai kering).