Network
Adonan Basah Pisang Krispi:
- 5 buah pisang kepok matang
- 150 gram tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk (opsional)
- Pasta vanila
- Air secukupnya
Adonan Kering Pisang Krispi:
- Tepung terigu secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara Mengolahnya:
1. Belah 5 buah pisang kepok jadi dua bagian. Kupas dari kulitnya.
Sisihkan dulu, lanjut langkah selanjutnya membuat adonan basah.
2. Siapkan wadah bersih ukuran sedang atau mangkok. Masukkan kurang lebih 150 gram tepung terigu.
3. Tambahkan 1 sdm gula pasir, 1 sdt baking soda, 1/2 sdt garam, dan 1 sdm susu bubuk (opsional).
4. Tuangkan air secukupnya. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tercampur rata dengan kekentalan sedang.
