Network
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt gula pasir
Garam secukupnya
1/2 sdt tepung maizena sebagai pengental
Air secukupnya
1 batang daun bawang (opsional)
2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Sup Segar Tahu Sawi Cocok untuk Sarapan atau Makan Siang, Gak Bakal Bisa Nolak Tambah Nasi
Cara membuat:
1. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil atau sesuai selera, kemudian sisihkan.
2. Iris tipis daun bawang, lalu cacah atau cincang kasar tomat, tapi jangan terlalu halus. Sisihkan.
3. Tomat dicincang agar mudah hancur saat dimasak dan rasanya lebih keluar saat dimasak.
4. Siapkan wadah lain, masukkan tepung tapioka dan larutkan dengan air secukupnya. Lalu, pecahkan telur dan kocok lepas. Sisihkan.
5. Siapkan wajan atau panci dan panaskan air. Masukkan tomat yang sudah dicincang dan masak sampai mendidih.
6. Setelah air mendidih, masukkan tahu dan aduk rata.
Baca Juga: Cukup 10 Menit! Resep Tumis Buncis Telur Super Nikmat dan Anti Ribet, Cocok Jadi Menu Sarapan Kilat
