Network
- 100 gr kelapa parut
- sejumput garam
Langkah-Langkah Membuat Kue Nagasari Gulung:
1. Langkah pertama membuat kue nagasari gulung adalah masukkan tepung beras, gula, garam, dan santan secara bertahap.
2. Kemudian aduk hingga merata sambil masukkan air secukupnya.
3. Selanjutnya rebus adonan kue nagasari tersebut dengan api yang sedang sambil terus diaduk hingga kalis.
4. Setelah itu Anda matikan kompor, kemudian tambahkan tepung tapioka, lalu aduk hingga merata.
5. Langkah berikutnya Anda berikan pasta pandan secukupnya, lalu uleni hingga tercampur merata.
6. Kemudian taruh adonan ke dalam plastik segitiga, lalu bentuk adonan berjejer dan membentuk gulungan.
