Network
2. cabe merah keriting 20 buah
3. bawang merah 5 siung
4. bawang putih 3 siung
5. Kemiri 3 butir, sangrai
Langkah-Langkah:
1. Pertama, kupas kentang lalu potong kecil-kecil dan rendam dengan air yang dicampur garam agar tidak menghitam, sisihkan.
2. Lanjut potong-potong buncis yang akan digunakan, pastikan sebelumnya sudah dicuci bersih dan dibuang ujung pangkalnya, sisihkan.
3. Kemudian, kita siapkan blender, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan kemiri sangrai, blender sampai halus, sisihkan.
4. Lanjut, siapkan wajan atau penggorengan, tuang secukupnya minyak goreng, lalu goreng telur puyuh sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
