Network
4. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata. Kemudian, tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata (buat adonan pelapis yang kental, agar lapisan tepung pada tempe lebih tebal).
5. Langkah selanjutnya, menggoreng tempe. Siapkan penggorengan, panaskan minyak. Masukkan tempe ke dalam adonan, kemudian goreng di api sedang.
Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan langkah kelima hingga potongan tempe habis.
6. Tempe goreng tepung siap disajikan bersama sambal kecap.
Itulah resep tempe goreng tepung yang bertekstur garing di luar dan empuk di dalam. Resep tempe goreng tepung di atas bisa jadi 18 hingga 20 psc. Selamat memasak.***
